Семья из провинции с детьми и ипотекой раскрыла секреты экономии на еде

Семья из дополнительного заработка имеет только 10 тысяч рублей от сдачи квартиры той самой мамы, а её пенсия полностью уходит на памперсы и лекарства для неё самой. Супруги вынуждены экономить на еде, не говоря уже о том, что одежду они практически не покупают, им её отдают знакомые и друзья.

Друзья экономят на еде, используя продукты рационально и бережно. Понятно, что колбасу, йогурты и конфеты вообще не покупают, это даже не обсуждается. Но и практически ничего не выбрасывают, не выливают. Даже рассол в дело идёт, — рассказала подруга пары.

Среди главных советов для экономии идут покупка продуктов только по списку, сравнение цен на один и тот же товар в разных супермаркетах через специальное мобильное приложение, приобретение товаров только по акции, использование продуктов, у которых вышел срок годности, например, кефира для оладий, увядших овощей для супа, подгнивших фруктов для компота.

Кроме того, друзья блогера начали сами выращивать овощи, после того как цены на них подскочили, употребляя их как свежими, так и консервированными. В мясные блюда добавляют различные заменители. Так, в котлеты мясного фарша кладут поменьше, заменяя его хлебом, рисом или капустой. А рыбные головы используют для ухи.

Ранее, новое исследование Росстата показало, что с начала октября в России подорожали овощи и картошка. Сильнее всего выросли цены на огурцы и помидоры — на 8%. Куриные яйца подорожали на 3,3%, картошка — на 5%, а сахар — на 0,5%. Снизились цены на чёрный чай — 0,7%, пшено — на 0,2%, баранину и мороженую рыбу — на 0,1%.