В Курской области почти тонну небезопасного сыра и сливочного масла отправили на утильзавод

СМЮК Курская правда 56
По данным управления Россельхознадзора, проверка молочной продукции прошла в АО «Луч» Поныровского района
17 сентября проверяющие установили факт производства молочных продуктов из сырья, поступившего без ветеринарных сопроводительных документов и маркировок. Кроме того, в морозильных камерах было обнаружено около тонны готовой молочной продукции без указания информации на упаковке о наименовании, дате производства, сроках годности (предположительно, масло сливочное – 100 кг, сыр рассольный «Брынза» — 168 кг, сыр-косичка – 690 кг).

Сотрудники Управления Россельхознадзора отобрали пробы обезличенной продукции и направили в Орловскую испытательную лабораторию на иследование. Экспертиза образцов показала превышение уровня бактерий кишечной палочки во всех видах продукции.

1 октября почти тонну молочных продуктов утилизировали на утильзаводе ООО «Экорт».  За нарушение технических регламентов АО «Луч» привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 100 тыс. рублей.

kursk-izvestia.ru

Сейчас на главной
Статьи по теме
Статьи автора