Миллиардеры предложили правительству производить еду из насекомых

Российский союз промышленников и предпринимателей, объединяющий более тысячи крупнейших компаний и имеющий в своем правлении два десятка миллиардов из списка Forbes, обратился за поддержкой в правительство.

Как сообщает «Интерфакс», РСПП подготовил план государственного стимулирования производства альтернативных продуктов питания, которые создаются из белков насекомых и растений.

По идее РСПП, чтобы развивать это направление, нужны льготные кредиты, субсидии на закупку оборудования и компенсация капитальных затрат.

Союз также предлагает ввести в нормативно-правовую базу само понятие альтернативных продуктов питания и установить стандарты их производства, маркировки и продажи.

Альтернативные продукты представляют из себя прежде всего заменители мяса, созданные на белках иного происхождения. При этом такая промышленность была бы куда более экологична, чем традиционное сельское хозяйство, на которое приходится около 30% общего объема выбросов парниковых газов, аргументирует союз.

«Мы можем снизить влияние на окружающую среду, можем начать потреблять меньше ресурсов, таких как земля и вода, практически на 96-97%», — уверен вице-президент РСПП, председатель комитета по инвестиционной политике, институтам развития и экспортной поддержке союза Игорь Вдовин.

«Поэтому важно сделать повестку агрофудтеха актуальной для России, привлечь к ней внимание инвесторов, мобилизовать инновационные стартапы», — считает он.