Цены на продукты питания уходят в космос

ruinformer.com 17.08.2021 15:44 | Экономика 39

Стоимость продуктов питания в магазинах в июле выросла на 0,7% за месяц. Об этом сообщает агентство бизнес-информации «ПРАЙМ» со ссылкой на данные компании «Эвотор».

Как отмечается, с начала года рост цен на продукты питания составил уже 6,8%.

Специалисты отмечают, что сильнее всего за месяц подорожали творог, пельмени и минеральная вода. В общей сложности при расчете продуктового индекса использовались 187 товарных наименований из 47 ключевых продуктовых категорий.

 «В июле цены на продукты выросли на 0,7% по сравнению с июнем и на 6,8% к июлю прошлого года. За месяц сильнее всего подорожали пельмени, творог, сливочное масло и маргарин, вода и молочные десерты», — отметили в «Эвотор».
Так, общий рост цен на пельмени за год составил 13%, а за месяц — 3%. Для творога эти показатели составили 11% и 2% соответственно. Минералка, детские творожки, молочные десерты, пудинги и пюре за месяц подскочили в цене на 2%, равно как сливочное масло и маргарин.Примерно на 1% за месяц подорожали готовые консервированные блюда и консервированные овощи, растительное масло и гречка. Однако по сравнению с данными июня прошлого года растительное масло оказалось рекордсменом, подорожав на 51%. За ним в рейтинге наиболее подорожавшей еды следуют готовые консервированные блюда (+21%), консервированные овощи (+19%) и гречка (+12%).

Несколько снизилась (на 1%) в минувшем месяце цена на томатную пасту, сметану, какао и горячий шоколад. Сосиски, сардельки и колбаски подешевели в июле на 4%. Однако в годовом выражении на них отмечается более чем двукратный рост: к июлю 2020 года они стоят дороже на 112%.

На 1% за месяц также подорожали йогурты, сливки, молоко, макароны, каши, печенье, мармелад, лимонады, шоколадные батончики и газировка. На столько же в июле подорожали пряники и молотый кофе. Если выпечка и крупы в июне стоили так же, как и в июне, то в годовом выражении рост на них составил 10%.
А вот майонез по сравнению с июлем 2020 года подорожал уже на 27%.Отмечается рост цен и на плодоовощную продукцию. Так, стоимость винограда в России выросла за год в 2-3 раза после того, как в июне 2020 года вступил в силу закон о виноградарстве и виноделии, запрещающий использовать импортный виноматериал.

 Продавцы, использующие импортные ингредиенты, по новому закону обязаны теперь указывать, что их продукция не является вином. В таких условиях средняя стоимость винограда по стране выросла как минимум на четверть и превысила 100 рублей за килограмм. В Крыму цены на виноград выросли еще сильнее — с 60 рублей до 150-200 рублей за 1 кг.

На фоне пандемии коронавируса существенный рост цен на продовольствие произошел во всем мире. Это явление аналитики назвали «инфляцией еды». Показатели оказались рекордными за последние 7 лет.
В России, где, в отличие от многих стран, граждане не получили достаточной финансовой господдержки во время локдаунов, результаты соцопросов свидетельствуют о резком обнищании населения.

В условиях резкого падения доходов и курса рубля граждане страны вынуждены экономить буквально на всем, в том числе на еде. Многие респонденты указывают, что отказывают себе в приобретении базовых продуктов питания, существенно сократив траты на хлеб, мясо, фрукты, овощи и сладости.
Напомним, что в связи с неблагоприятными погодными условиями, уничтожившими значительную часть урожая, эксперты ожидают беспрецедентного роста на кофе.Кроме того, на фоне неурожая во всем мире стремительно поднимаются цены на пшеницу.

Сейчас на главной
Статьи по теме
Статьи автора

Популярное за неделю