В России значительно выросли цены на черный хлеб

Кубанские Новости 8.08.2019 13:20 | Новости 94
Фото: attuale.ru

Повышение цен на хлеб в российских магазинах по итогам июля зафиксировал Росстат.

За первые семь месяцев 2019 года стоимость хлеба и хлебобулочных изделий выросла на 7,7% к аналогичному периоду 2018 года. Год назад подорожание хлеба за январь-июль 2018 года к этому же периоду 2017 года составило только 2,3%.

Последние абсолютные значения по стоимости отдельных видов хлеба, которые раскрывал Росстат, датированы июнем 2019 года, пишет РБК. Больше всего за год подорожал черный хлеб (то есть хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки). В июне 2019 года он стоил 50,54 руб./кг — на 9,6% больше, чем в июне 2018 года. Белый хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта подорожали на 8,3% — до 75,87 руб./кг. Серый хлеб и булочные изделия из пшеничной муки первого и второго сортов подорожали на 7,4% — до 49,96 руб./кг.

Увеличение розничных цен на хлеб подтвердили изданию в Минсельхозе, подчеркнув, что рост «примерно соответствует показателю годовой инфляции».

Как ранее сообщали «Кубанские новости», в Роспотребнадзоре дали рекомендации по покупке и хранению хлеба. Так, покупать хлеб рекомендуется только в магазинах, так как там созданы условия для его хранения. Упаковка хлеба не должна быть грязной.

При покупке нужно брать хлеб правильной формы, без вмятин, трещин и боковых наплывов. Хлеб должен быть хорошо пропечен, поэтому в мякише не должно быть комков или пустот, он должен быть эластичным и равномерно пористым. На этикетке изделия должны быть указаны дата изготовления и срок реализации продукта.

Сейчас на главной
Статьи по теме
Статьи автора