— Пальмовое масло в чистом виде не используется в кондитерской промышленности, из него производят жиры различного назначения, в том числе маргарин и спреды. Именно их применяют при изготовлении сладостей, молочной продукции и т.д., — отметила она. — Из-за роста НДС стоимость сырья может вырасти до 10% в зависимости от содержания в нем пальмового масла.
Это произойдет из-за того, что импортеры пальмового масла лишились льготного НДС в 10%, такой закон недавно приняла Госдума.
Эксперты заверяют, что найти замену пальмовому маслу, из которого делают маргарин и спреды, практически невозможно.
Подорожание продукта произойдет примерно через полгода.
