О хлебе и молоке 2021

Тогда наши менеджеры пошли по другому пути и вернули хлеб и молоко на полки магазинов, но повысили цену настолько, чтобы они стали прибыльными. И это не дало никакого положительного эффекта, народ не только не вернулся, но и продолжал потихоньку сбегать к конкурентам. Причиной оказалось то, что люди хорошо помнят цены именно на самые привычные и распространенные продукты. В результате простого сопоставления они быстро обнаруживали, что хлеб и молоко в этой сети «золотые», стоят намного дороже, чем в других местах, вполне естественно делали вывод, что это касается всего ассортимента, и закономерно бежали за покупками в другие места. Полагая, что этот магазин слишком уж дорог для них (иногда жаба душит даже богатых людей).

В результате понесенных убытков у злосчастной сети магазинов поменялся собственник, который решил снизить цены на самые ходовые и дешевые продукты практически до уровня закупочных, а убыток от этого компенсировать за счет цен на товары премиум-класса. В результате и оборот, и прибыль сети выросли почти в три раза… Потому что даже бедные люди иногда покупают товары, прибыльные для торговой сети, и даже богатые люди любят «экономить» на покупках, оценивая дороговизну магазинов по привычным дешевым и ходовым вещам. К сожалению, по моим наблюдениям, эта замечательная история никого ничему не научила. Хозяевам нашей невидимой руки рынка явно не хватает невидимой головы:)