Личинки на столе: когда россияне перейдут на еду из насекомых и искусственное мясо
Через 30 лет все люди на Земле могли бы питаться правильно, качественно и вкусно, считают в ООН. Но для этого человечеству придется пройти длинный путь и решить чуть ли не все свои главные проблемы, что маловероятно. Тем временем производители продуктов питания предлагают потребителям еду из личинок насекомых и искусственное мясо, а эксперты ждут стремительного роста рынков альтернативного белка.
Каждому – по тарелке
К 2050 году при реализации самого оптимистичного сценария каждый житель планеты, а их число к тому времени достигнет 10 млрд, сможет питаться правильно и сбалансированно. Диета человека через 30 лет будет направлена на оптимальное потребление калорий. В рацион в основном войдут разнообразные растительные продукты, полные витаминов и полезных элементов.
В прекрасном мире будущего люди едят в два раза больше овощей и фруктов, орехов и бобовых, в два раза меньше – красного мяса и продуктов с сахаром. Причем уровень потребления вредной еды снизится во многом за счет богатых государств.
Таким мир через 30 лет видит комиссия EAT-Lancet. В нее входят десятки ученых, приглашенных ООН. Комиссия функционирует при поддержке медицинского издания The Lancet. В EAT-Lancet уверены, что переход на такую диету в планетарном масштабе снизит смертность среди взрослых сразу на 19–24%.
И здесь следует сделать важную оговорку. Каждый житель Земли получит доступ к здоровой и качественной еде только в случае достижения Целей устойчивого развития ООН, предупреждает комиссия.
Среди них:
- ликвидация нищеты (а COVID-19 сводит на нет весь прогресс в данном вопросе за последние десятилетия),
- ликвидация голода (ООН сообщает, что сейчас в мире голодают 690 млн человек, к 2030-му их число может вырасти до 840 млн),
- повсеместный переход на чистую и эффективную энергетику (пока же, по данным ООН, у каждого пятого человека в мире нет доступа к электричеству).
Иными словами, прежде чем каждый сможет питаться правильно, человечеству придется решить ни много ни мало ключевые проблемы своего развития. Совсем не факт, что это получится.
При нынешней ситуации с экологией верить в будущее продовольственное благополучие человечества не приходится, считает руководитель проекта «+1Город» (навигатор по эко- и социальным сервисам) Ксения Топоркова. По ее словам, тенденция к отказу от красного мяса и сахара действительно прослеживается в развитых странах благодаря моде на ЗОЖ и этическому отношению к животным. Однако, продолжает она, это не широкомасштабный тренд, и он вряд ли скажется на «мясных» культурах – Латинской Америке, Турции, Китае, странах Ближнего Востока.
Фактически сейчас мы видим рост среднего класса и, соответственно, потребления мяса в странах Азии, дополняет директор по исследованиям агентства «Точка роста» (занимается тестированием потребительских товаров) Роман Шалимов. Кроме того, российские мясные компании наращивают экспорт как раз в Китай, Индонезию, Индию, Иран и ОАЭ, отмечает он.
И если планы ООН по обеспечению всех качественным питанием кажутся несколько фантастическими, то куда более реальной видится перспектива постепенного перехода потребителей во многих странах на новую еду – дешевый и доступный белок из насекомых, а также на искусственное мясо и молоко.
Повелители мух
Насекомые – привычная еда для жителей многих стран Азии и Африки. Их жарят во фритюре, добавляют в салаты, едят сырыми и вареными. Но насекомые вскоре перестанут быть экзотической закуской: в пищевой индустрии намечается тренд на получение питательных белков из личинок.
Все дело в том, что некоторые виды насекомых оказались крайне эффективными производителями протеина. Их личинки могут преобразовать до 95% съеденной травы или даже органических отходов в белок.
Самыми перспективными с данной точки зрения считаются личинки черных львинок, комнатной мухи, шелкопряда, большого мучного хрущака. А сушеные сверчки или саранча подходят для изготовления насыщенных протеином смесей.
Белок из насекомых уже сейчас используется для производства сельскохозяйственных кормов (эта доля рынка пока доминирующая – около 60%), муки, из которой делают хлеб, батончиков, печенья, детского питания.
В совместном исследовании «ЭФКО», Московской биржи и J’son&Partners Consulting говорится, что по итогам 2019-го объем мирового рынка протеина из насекомых составлял $144 млн. Сейчас наблюдается его взрывной рост со средними темпами 45% за год. К 2025 году размеры рынка достигнут $1,3 млрд.
Причем наиболее заметная прибавка ожидается не за счет Азиатско-Тихоокеанского региона, где еда из насекомых – привычное дело, а благодаря росту популярности белка из личинок в Латинской Америке и Европе. В этих регионах рынок вырастет в три раза, до $500 млн. А на страны АТР придется меньше половины глобальной емкости рынка, около $480 млн.
Производители белка из насекомых
Hargol FoodTech (Израиль) выращивает кузнечиков и делает из них белковый порошок, который выступает в качестве ингредиента для макарон, протеиновых батончиков и коктейлей.
Entis (Финляндия) выпускает снеки, сладости и смеси для питательных напитков из насекомых.
Protifarm (Нидерланды) продает несколько видов белковых смесей на основе насекомых, в частности, похожий на тофу протеиновый продукт, которым предлагается заменить котлеты в бургерах.
НордТехСад совместно с компанией «Биолаборатория» (резидент «Сколково», Россия) производит кормовые добавки для животных, а также развивает направление продуктов питания для человека – белковых специй из насекомых (больше 20 вкусов) и хлеба, который долго не черствеет.
Источник: материалы «ЭФКО».
Одно из основных препятствий для развития рынка продуктов из насекомых в России – непроработанная нормативно-правовая база для их разведения, отсутствие ГОСТов. Поэтому пока некоторые компании лишь проводят научные исследования и рассчитывают экономику будущего производства.
Продажа продуктов из насекомых людям пока не сертифицирована, комментирует Роман Шалимов. Поэтому, считает он, этот сегмент в России может развиваться в сторону производства кормов для животных, например, на рыбных фермах. Есть еще одна проблема. «Личинки питаются органикой, отходами. Откуда они будут браться? Допустим, это может быть свекольная ботва или неликвид с картофельного органического хозяйства. А если органика обильно полита удобрениями? А если это органические отходы вообще неизвестно откуда? Что будет с рыбой или курицей, выращенной на таком корме?» – задает вопросы Шалимов.
Другое препятствие – вкусовые предпочтения населения. «Насекомые, по мнению ученых, станут главным источником белка и вытеснят из тарелок мясо. В поддержку нового типа белка выступают и эксперты по пищевой безопасности. По их словам, микрофлора насекомых не является патогенной для человека, а сам продукт безопасен с микробиологической точки зрения. Казалось бы, почему вместо животноводческой фермы не разводить сверчков или пальмового долгоносика для протеиновых батончиков? Дело в том, что российские гурманы к смене рациона пока не готовы. На это нет спроса. К слову, не меньше, чем насекомые, богаты белком, а также витаминами и клетчаткой водоросли. Их мы потребляем: морская капуста, чука, нори уже давно вошли в общепит и холодильники россиян», – утверждает завкафедрой коммерции и торгового дела университета «Синергия» Галина Чернухина.
Коровы под замену
Агропромышленный комплекс, связанный с производством мяса и молока, находится на пороге самого большого излома в истории, предупреждают аналитики Rethink X. К 2030 году, прогнозируют они, поголовье коров в США сократится на 50%, к 2035-му спрос на продукцию из натуральной говядины упадет на 80–90%. Рынки курицы, свинины и рыбы ждет примерно такая же траектория. Через 15 лет 60% земли, которая сейчас используется для выпаса скота и для производства кормов, освободят для других целей – а это примерно четверть площади континентальной части США.
Из отчета Rethink X следует, что традиционное молочное и мясное животноводство устарело и не способно прокормить растущее население планеты. Кроме того, оно сильно вредит экологии. Например, коровы являются рекордсменами по выбросу в атмосферу метана. Перестройка системы приведет к падению стоимости альтернативных белков и резкому сокращению выброса парниковых газов.
Изменить систему поможет мясо из пробирки. Аналитики Barclays ожидают, что небольшой сегмент аналогов мяса, в том числе воссозданного на основе растительного белка в лабораториях, в ближайшее десятилетие превратится в огромную индустрию объемом $140 млрд. При этом в США она уже работает вовсю.
Кроме того, постепенно набирает популярность растительное молоко, произведенное без участия коровы. Пока прогнозируемый объем рынка альтернативных молочных продуктов относительно невелик – $350 млн, сказано в исследовании «ЭФКО», Московской биржи и J’son&Partners Consulting. Тем не менее перспективы впечатляют. Если корова может выдать 20–30 литров молока с эффективностью к массе затраченных продуктов 4%, то ферментативный способ дает до 5 тыс. литров с эффективностью 40–60%, рассказывает гендиректор «ЭФКО Инновации» Андрей Зюзин.
Производители искусственного мяса и молока
Beyond Meat (США) продает котлеты для бургеров, сосиски, наггетсы и фарш из растительного мяса, работает с 2009 года, рыночная капитализация компании превышает $7 млрд, продукцию Beyond Meat можно найти в российских ресторанах и супермаркетах.
Impossible Foods (США) выпускает наггетсы из искусственной курятины, а также бургеры с молекулой гем (ароматизатор + краситель, придает растительному мясу красный цвет и металлический привкус благодаря содержанию железа), развивает направление искусственного молока, готовится выйти на биржу, предварительная оценка компании – $10 млрд.
Ripple Foods (США) производит альтернативные молочные продукты из горохового протеина, в частности, детское питание и мороженое.
Mooala (США) занимается производством искусственного молока из бананов, кокоса и миндаля.
GreenWise (Россия) сейчас продает растительное филе, стрипсы, вяленые снеки в качестве заменителя для говядины и курицы, планирует наладить производство котлет и колбасы из искусственного мяса.
Источник: материалы компаний.
В США рост потребления растительного мяса связан с экологическими и этическими соображениями, отмечает Галина Чернухина. «У российских потребителей иная мотивация. В России они покупают искусственное мясо просто ради новых ощущений. К примеру, его можно приобрести в торговых сетях разных ценовых категорий: в «Азбуке вкуса», «Перекрестке» и так далее. Цены на него на порядок выше натурального, также присутствуют сомнительный экологический эффект и прочие предубеждения. Потенциал роста у этой ниши возможен как дань моде и общее благородное стремление к защите экологии», – считает она.
«В настоящий момент, тестируя потребительские новинки, мы видим, что каждый пятый–десятый тест – это тест растительных белковых альтернатив типа овсяного молока. А значит, все это будет в массовом порядке вводиться на полки. Теперь о множестве докладов на тему перехода человечества на растительные белки. Мы совместно с Институтом питания университета Ридинга провели исследование предпочтений традиционалистов (тех, кто любит традиционные мясные и молочные продукты) и видим, что большие перспективы у гибридных продуктов. То есть продуктов на основе животных белков, где присутствует значительная часть растительных белков. Некая условно «куриная котлета с белком из гороха». И это более комфортный для потребителя вариант, чем жесткий переход на «растительные сосиски на основе сои», – заключает Роман Шалимов.
- ПолитикаРусранд Сулакшин С.С.
Антироссийский проект путинизма: реконструкция, идеологические и фактические характеристики
Занимаемся мы в университете оппозиции не пропагандой, не агитацией (что только в какой-то мере так, но главная цель не в этом). Занимаемся мы тем, что убеждаем друг друга и помогаем понять, что слово «оппозиция» — слово ответственное и оно отличается от слов: «балаган», «развлекуха», «подставуха», «суррогат», самопиар и «политическая порнография». Мы делаем совершенно иную заявку и последовательно помогаем строить в стране настоящую политическую оппозицию. Правящий режим и правящая группировка в нашей стране, как известно, получила…2 959 - ЭкономикаРусранд Самое интересное Степан Степанович Сулакшин
Путинизм и кризис России
Россия вновь наступает на те же грабли. Годы назад, выдвинув математическую модель мирового финансового кризиса, наша научная политическая группировка предупреждала руководство страны, что оно создает модель экономики и государства несуверенного типа, уязвимые для внешнего агрессивного воздействия. Обстоятельный доклад на эту тему в феврале 2009 году — по кризису одов — был подготовлен для Совета Безопасности Российской Федерации, в котором тогда, совместно с его секретарем Николаем…2 956 - ПолитикаСулакшин С.С.
Вступай в борьбу за власть
Уважаемый соотечественник! Благодарим вас за возможную решимость присоединиться к организационно-политическому строительству объединения настоящей общенародной оппозиции Путину и путинизму в рамках организационной инфраструктуры Партии Нового Типа. Наш отличительный принцип состоит в том, что мы не только разоблачаем губительный характер путинизма, но дали профессиональную диагностику способов и причин деградации страны и народа. В ее основе научные методы, модели и методология. Мы не только критикуем путинизм, но мы делаем настоящее профессиональное, конкретное содержательное предложение — что и как…2 213 - ПолитикаРусранд
России нужна другая Конституция!
Конституция — это основной закон страны. Существуют Конституции двух типов — первый, к которому относится ельцинско-путинская Конституция, устанавливает право, порядок и институты государственности. В Конституции иного типа кроме права, порядка и институтов задаются основы жизнеустройства во всех сферах жизни. Задаются социальная, экономическая, политическая, гуманитарная модель страны. Новая Конституция команды Сулакшина — именно такого, второго типа. Каким в Конституции будет задано жизнеустройство, — такой жизнь в стране и будет. Если…1 377 - ПолитикаРусранд Самое интересное Степан Степанович Сулакшин
Путинизм должен исчезнуть! Вызовы оппозиции гибельному курсу России
Автор и его товарищи много усилий приложили для мобилизации в стране реальной политической оппозиции путинизму, но задача создания профессиональной оппозиции, способной взять на себя ответственность за страну, дело трудное, объемное и длительное. Ее решение только еще предстоит. Поэтому мы открыли Университет оппозиции. Это цикл публичных занятий, объединяющей темой которого является политический проект реальной оппозиции, ее политическая Программа. Простой на первый взгляд вопрос — да чего там, за вечер…2 467 - ОбществоРусранд Самое интересное Степан Степанович Сулакшин
Семь «П». Программа: платформа, проблемная повестка, проект, план, прогноз
Центральная и сквозная тема наших занятий в Университете оппозиции — разбор политической программы — что это такое? Многим кажется, что политическая оппозиция, её роль, миссия и активная повестка демонстрируется в нашей стране, например, Левым фронтом Сергея Удальцова, активно организующего уличные акции; КПРФ с их митингами; был период, когда Навальный со своим политическим проектом будоражил страну множеством митингов по стране и несогласованными, и рискованными митингами в центре Москвы. То есть…1 267 - ПолитикаРусранд Самое интересное Степан Степанович Сулакшин
Корни и истоки «Программы Сулакшина»
Прежде чем подойти к разбору самой «Программы Сулакшина» сделаем несколько необходимых экскурсов. Начнем немного необычно, с отвлеченной истории, описанной Джеком Лондоном в его романе «Мартин Иден». Роман о судьбе талантливого человека в условиях жестокого американского капитализма начала двадцатого века, похожего на нынешнюю Россию с его императивами: выживай кто как может, а если не можешь выжить, погибай! Герой романа, ставший в итоге знаменитым, популярным, почитаемым и модным…1 382 - ОбществоКанал «Центр Сулакшина»
ТРОЛЛИ И БОТЫ: ВЫМЫСЕЛ ИЛИ ОРУЖИЕ В ИНФОРМАЦИОННОЙ ВОЙНЕ?
В этом видео мы впервые с помощью статистического контент анализа Твиттера раскрываем масштабы грязных методов информационной борьбы режима с политической оппозицией в лице С.С.Сулакшина. Вы сможете оценить уровень беззакония, вредоносности и опасности для страны этой конкретной деятельности властного режима. Фактически создан метод достоверного выяснения кто является настоящей оппозицией и кого режим считает для себя опасным,…817
- Альтернативное мнениеПавел Кухмиров
Возможен ли капиталистический космос
Фото: pixabay.com. Американские частные компании Nanoracks, Voyager Space и Lockheed Martin намерены создать первую независимую коммерческую космическую станцию к 2027 году в рамках соглашения с NASA. Как сообщает «Интерфакс», по имеющейся информации , будущая станция получит имя Starlab. Она будет состоять из большого развёртываемого жилого модуля, стыковочного узла, двигательной системы, работающей на сочетании солнечной и…9 - Альтернативное мнениеиз блогов
Успеть переписать, пока не вымерли
25 марта 2020 года. За сутки в России коронавирусом заразились 163 человек. Умерли 2 человека. Владимир Путин обращается к народу, объявляет о нерабочей неделе и о мерах поддержки населения и бизнеса. 2 апреля 2020 года. За сутки коронавирусом в России заразились 771 человек. Умерли 6 человек. Владимир Путин обращается к народу, объявляет о продлении режима…46 - Альтернативное мнениеРоман Скоморохов
Краповый осадок
Итак, ситуация в Ставропольском крае, где произошли не самые приятные события, завершилась. Я прекрасно понимаю, что сверху пришел соответствующий приказ, а потому драки не было, стрельба в воздух была из цикла «не то, что вы подумали» и вообще, доказательств не было, а значит – «не считается». В ролике ненормативная лексика, смотрите на Ютубе: https://www.youtube.com/watch?v=WunnmtLNSCc Вот этого…40 - Альтернативное мнениеОлин И.В.
Иностранный агент рассказал несколько историй из жизни патриотов
Международный консорциум журналистов-расследователей (ICIJ) опубликовал материал под названием «Документы Пандоры» (The Pandora Papers), в котором собрана информация о владельцах офшорных компаний со всего мира. Проект стал одним из самых масштабных расследований в истории мировой журналистики, над которым работали 600 репортёров из почти 120 стран мира. Единственным его участником из России были «Важные истории»** — СМИ, недавно признанное минюстом иностранным агентом. «Важные истории»** оперативно рассказали…60 - Альтернативное мнениеЛюбовь Донецкая СНЖ
Россия умеет ждать?
Холодны рубиновые звезды, Что мерцают в предрассветной мгле. Где-то там, в дали кроваво-грозной Вспоминают люди о Кремле. Вспоминают в ледяных окопах, В дребезжащих окнами домах. И растет над Русским миром ропот: «Царь торгует газом на костях». (Автор — народ) Заместитель председателя Совета безопасности РФ Дмитрий Анатольевич Медведев внезапно порадовал заскучавшую без его неподражаемых «отливов в…184 - Альтернативное мнениеsoiz [1231402]
АГОНИЯ
История нашего государства заканчивается Книга Льва Платоновича Карсавина «Культура Средних веков» открывается картиной упадка Западной части Римской империи. Оно читается, как аналитическое описание состояния современной России. Я для лучшего восприятия разбил этот текст на отдельные пункты, снабдив комментариями. 1. НЕОГРАНИЧЕННАЯ ДЕСПОТИЯ Карсавин пишет: «Во главе падающей Западной Империи стоит “божественный” “государь, разрешенный от уз закона”, разрешенный…67 - Альтернативное мнениеАлександр Лежава
Ликвидировать бедность
Фото отсюда Европейцы выбрали довольно оригинальный способ борьбы с бедностью. Точнее ее ликвидации. Вместе с ее носителями. Из двух возможных вариантов – создание рабочих мест и возможности людям обеспечить себе достойное существование или уничтожение бедности вместе с самими бедняками – ЕС, похоже, избрал второй вариант. Пандемия и борьба с ней положили начало этому процессу, а…44 - Альтернативное мнениеЛюбовь Донецкая СНЖ
Это страшное слово «стабильность»
В новом госбюджете Правительство пустит «под нож» расходы на экономику, медицину и социальную поддержку россиян. Проголосовали? Получите! (С.С. Сулакшин) Выборы в Госдуму прошли, причем вполне ожидаемо, информационная пыль улеглась, счастливые обладатели депутатских мандатов допили шампанское и вновь, как говаривал Н.В. Гоголь, перед нами пошла по-будничному щеголять жизнь. Щеголять в том же направлении, что и последние…128 - Альтернативное мнениеАртем А. Кобзев
Я вижу костры из книг…
Фото отсюда «Возьмем теперь вопрос о разных мелких группах внутри нашей цивилизации. Чем больше население, тем больше таких групп. И берегитесь обидеть которую-нибудь из них – любителей собак или кошек, врачей, адвокатов, торговцев, начальников, мормонов, баптистов, унитариев, потомков китайских, шведских, итальянских, немецких эмигрантов, техасцев, бруклинцев, ирландцев, жителей штатов Орегон или Мехико. Герои книг, пьес, телевизионных…32 - Альтернативное мнениеАлександр Лежава
Больше сахара, меньше горечи
Фото отсюда Минфин РФ предложил внести некоторые изменения в налоговую систему в период одов. Льготы для налога на вклады – это ни о чем. Изменение НДФЛ для работающих в России иностранцев вообще мало интересует наших граждан. В то же время ведение акциза на газировку может затронуть интересы многих россиян. Тем более, что…38 - Альтернативное мнениеsoiz [1231402]
УПЛОТНЕНИЕ
Фото отсюда У наших господ вдруг возникла тема строительства новых городов-миллионников. Первым об этом заговорил Шойгу. «Столицу России нужно перенести в Сибирь, кроме того, здесь следует построить пять новых городов с населением до миллиона человек. Об этом заявил на встрече с научной общественностью Сибирского отделения РАН министр обороны России Сергей Шойгу, говорится на сайте военного…52 - Альтернативное мнениеСтанислав Смагин
ФИЗРУК ХОРОШИЙ И УПРАЖНЕНИЯ ИНТЕРЕСНЫЕ: ВНОВЬ О НАЦИОНАЛЬНОЙ ПОЛИТИКЕ
Национальная политика молодой Российской Федерации отличается примерно такой же своеобразной и альтернативно-привлекательной стабильностью, что и российские выборы. Применительно к ней тоже легко можно перефразировать известную фразу «Разбудите меня лет через сто, и спросите, что сейчас делается в России. И я отвечу — пьют и воруют» в что-нибудь типа «танцуют лезгинку, берут дотации, заставляют извиняться». Соответственно, и…2.10.2021 5:21 46 - Альтернативное мнениеИгорь Левитас
Паспорта «неграждан», по проспекту Бандеры к Бабьему Яру…
Игорь Левитас. Коллаж: EADaily В сегодняшних новостях глупость и подлость явно побеждают здравый смысл. Скучные новости… 1. «Реакция Венгрии вообще наглая, потому что они заявляют, что Украина посмела сунуть нос в ее внутренние дела, которыми являются ее определенные коммерческие обязательства. Только коммерческие обязательства по поставкам газа предусматривают три стороны, а не две», — заявил бывший депутат Верховной рады Тарас Черновол. И так на Украине думает не он один….24 - Альтернативное мнениеРедакция "Народного Журналиста"
Госкреатив шагает по стране
На днях Правительство РФ утвердило «Концепцию развития творческих (креативных) индустрий и механизмов осуществления их государственной поддержки в крупных и крупнейших городских агломерациях до 2030 года». Как минимум эта концепция — прорыв в канцелярите, поскольку вводит такие понятия, как «креативный кластер», «креативная экономика», «экосистема творческих креативных индустрий», которые до этого дня в официальных документах не приветствовались….52 - Альтернативное мнениеВазген Авагян
Украина как зеркало пост-советизма (экономика ноля)
Пока внешнеполитическое ведомство РФ призывает Украину держаться скромнее — в паре с МИДом выступает «Газпром». Компания снова отказалась выкупать у Киева дополнительные объёмы прокачки своего голубого топлива через украинскую ГТС — на этот раз в октябре. Из-за низкой заполненности хранилищ цены на газ в Европе взлетели выше 900 долларов за 1000 куб. м — и…55 - Альтернативное мнениеНовый Век
МИНЭКРАЗВИТИЯ ПЫТАЕТСЯ ВЕРНУТЬ КОНТРОЛЬ НАД РОССИЙСКИМИ ТОРГПРЕДСТВАМИ
Чрезвычайно странная инициатива минэкразвития Решетникова получила одобрение целого президента: у министерства появятся собственные представители в 52 странах. Ну, что МИД у нас окончательно превратился в пиар-контору, причём, в основном, для внутреннего пиара, создающего у населения ощущение нашей внешней крутизны, – это давно не секрет. Реальных внешнеполитических целей это специализированное ведомство добиваться не в состоянии, да…22 - Альтернативное мнениеПавел Пряников
Варианты решения проблемы
Картины Васи Ложкина Работодатели из гостиниц, ресторанов и торговых сетей опять истерят, что не хватает работников , и призывают «Путиииин! Ввези мигрантов из Средней Азии!» Приводят пример про гостиницы, что повысили зарплаты горничным на 10-30%, а россияне всё равно не идут на эти зарплаты. Друзья, но это же рынок. Вы же рынка хотели, а не командно-административной…33 - Альтернативное мнениеРоман Скоморохов
Импортозависимость России от Украины продана Индии
Вот теперь можно с чувством уверенности констатировать, что у России нет больше зависимости от Украины. Она (зависимость) продана Индии. Как говорится – с глаз долой, из сердца вон. О чем идет речь в столь радостном сообщении? О судьбе фрегатов проекта 11356Р типа «Адмирал Эссен». Как известно, проект 11356 – это очень хорошие корабли. Как раз…33 - Альтернативное мнениеАнтон Ходасевич
Лукашенко придумывает, как уйти, чтобы остаться
Александр Лукашенко обсуждал с конституционной комиссией, когда назначить референдум. Фото с сайта www.president.gov.by Белоруссия вернулась к обсуждению содержания конституционной реформы, хотя эксперты уже начали сомневаться в том, что она состоится. Однако из доступной информации контуры Основного закона пока не прорисовываются. По мнению экспертов, Александру Лукашенко не удается найти себе безопасное место в новой архитектуре государственной…22 - Альтернативное мнениеАлександр Лежава
Обеспечить лояльность
Фото отсюда Почётна и завидна наша роль, Да наша роль, Да наша роль, Да наша роль. Не может без охранников король. Когда идём — дрожит кругом земля. Всегда мы подле, подле короля. Ох, рано встаёт охрана! По сообщению пресс-службы Кремля, на совещании по экономическим вопросам президент РФ заявил, что денежное довольствие сотрудников ФСИН, МВД, Росгвардии…38 - Альтернативное мнениеПавел Пряников
Если кратко…
Огромный текст с научной и экономической критикой производства «мяса из биореактора». Если кратко. Все стартапы по производству эрзаца «мяса» обманывают в своих ТЭО что скоро-скоро они снизят его себестоимость с нынешних $10 тыс. за фунт до $2,5. Никто даже теоретически не приблизился к цене этого эрзаца в $1000 за килограмм. И они всё время сдвигают…43 - Альтернативное мнениеРедакция "Народного Журналиста"
Вопрос дня
Событие или никакое не событие все то, что собрались учинить над губернаторским корпусом Клишас и Крашенинников? С одной стороны, российские губеры застроены Москвой настолько сильно, что непонятно, осталось ли в них ещё хоть что-то от политической субъектности, которую чисто теоретически можно дополнить или ущемить? Но с другой-то стороны, куцые, административно-дирижируемые, но губернаторские выборы с новыми…61 - Альтернативное мнениеsoiz [1231402]
ЦИРК ЗАКРЫВАЕТСЯ
Черная дыра все ближе Накануне выборов развернулась целая полемика: участвовать или нет. Ее градус был очень высокий. Я старался не сильно перед выборами в эту тему влазить, чтобы не распалять ненужные страсти, но и мне досталось от пламенных сторонников голосования. Но мне нравится эта яростность. Мне хотелось, чтобы она не угасла так же быстро, как…39 - Альтернативное мнениеПавел Кухмиров
Ещё одна война: куда идут языковые патрули
Ну, вот и закончились выборы. И многие темы, которые активно форсировались правящим сообществом РФ перед ними, как-то незаметно перестают звучать и в речах, и в эфире. Я могу, конечно, ошибаться, но именно такое впечатление у меня и складывается, а я как-то привык верить собственным глазам больше, чем чьим-то уверениям. И в первую очередь проседать начал…42 - Альтернативное мнениеНовый Век
ПЕНСИОНЕРОВ ПЕРЕД ВЫБОРАМИ ТУПО ОБМАНУЛИ
Подкуп избирателей – мероприятие разовое. В противном случае он просто лишен смысла. Одно дело – заплатить гражданам один раз и дальше продолжить их стричь. Совсем другое – платить им постоянно: ради чего тогда вообще эта власть нужна. И вообще, постоянная плата больше похожа уже не на подкуп, а на регулярные выплаты шантажисту. Никто, конечно, нашу…38 - Альтернативное мнениеиз блогов
В российском уголовном кодексе есть отдельная статья «Наемничество»
Российские власти официально признали существование в стране частных военных компаний. И это при том, что деятельность ЧВК не регулируется законом, а вот за наемничество есть уголовное наказание. Это могло быть оговоркой, но вчера глава МИД Сергей Лавров дважды подчеркнул формулировку «частная военная компания из России». Его слова передал «Интерфакс». «Они (власти Мали — ИФ) обратились…44 - Альтернативное мнениеМарат Селезнев
Личинки на столе: когда россияне перейдут на еду из насекомых и искусственное мясо
Жареные насекомые, Камбоджа ©Frank Bienewald/ imageBROKER.com/ GLOBAL LOOK PRESS Через 30 лет все люди на Земле могли бы питаться правильно, качественно и вкусно, считают в ООН. Но для этого человечеству придется пройти длинный путь и решить чуть ли не все свои главные проблемы, что маловероятно. Тем временем производители продуктов питания предлагают потребителям еду из личинок…32 - Альтернативное мнениеanlazz
Парадоксальное о коррупции
Фото отсюда Интересно – но на «проблеме выборов» «аномальность» буржуазного общества не ограничивается. Наоборот, она постоянно «вылезает» в самых неожиданных местах, показывая, насколько условным выступает господство подобной системы. (И насколько глупо считать ее «естественной» даже в рамках классового общества.) Возьмем, например, давно уже набившую оскомину тему «коррупции», которая так же является изначально присущей буржуазному мироустройству….48 - Альтернативное мнениеРедакция "Народного Журналиста"
Никакого движения из этого застойного болота пока не предвидится
Согласно проекту бюджета на оды, составленному Минфином, содержание всех ветвей власти обойдется казне приблизительно в 1,5 триллиона руб за три года. Затраты на президента и его аппарат составят более 45 млрд (почти на миллиард больше, чем в прошлом проекте бюджета), а на правительство — 26,6 млрд (на три миллиарда больше). Самой затратной для…43 - Альтернативное мнениеНовый Век
Таинственные рычаги, которых нет
В ответ на угрозы Захаровой в адрес Турции, мол, Москва дескать сделает далеко идущие выводы, коллеги отметили: «Похоже, ответ на вопрос «Как Москва накажет Анкару за непризнание выборов в Крыму?», известен. С большой долей вероятности можно сказать — никак». «Любопытно, что имела в виду Мария Владимировна, угрожая туркам. Перекроет вентиль на магистральном газопроводе «Турецкий поток»?…30
- Альтернативное мнениеМарат Селезнев
Личинки на столе: когда россияне перейдут на еду из насекомых и искусственное мясо
Жареные насекомые, Камбоджа ©Frank Bienewald/ imageBROKER.com/ GLOBAL LOOK PRESS Через 30 лет все люди на Земле могли бы питаться правильно, качественно и вкусно, считают в ООН. Но для этого человечеству придется пройти длинный путь и решить чуть ли не все свои главные проблемы, что маловероятно. Тем временем производители продуктов питания предлагают потребителям еду из личинок…32 - Альтернативное мнениеМарат Селезнев
«Важнее полета Гагарина»: когда в России запустят цифровой рубль
©Shutterstock/ FOTODOM Новая форма денег в России появится неизбежно. По крайней мере, в ЦБ сейчас не видят препятствий для внедрения цифрового рубля. Эксперты считают, что единственной значимой проблемой станет его популяризация. Населению придется объяснить, зачем он нужен, а затем простимулировать к использованию третьей формы денег. Меж тем Банк России зачищает поляну от конкурентов и ведет…24 - ОбществоМарат Селезнев
Поколение шеринга: как привычки зумеров скажутся на российской экономике
©Shutterstock/FOTODOM Молодое поколение россиян выходит на рынок и начинает менять его под себя. Ожидается, что в ближайшее десятилетие поведение зумеров будет формировать главные тренды в потреблении. Их интересует мировоззрение компаний, активная искренняя коммуникация, легкий заработок, цифровые инструменты и участие в шеринговой экономике. «Профиль» разбирался в потребительских привычках поколения Z. Новые потребители Представители поколения Z уже…47 - ОбществоМарат Селезнев
Чрезвычайные метры: почему квартиры в России подорожают на 20%
©Shutterstock/FOTODOM Ажиотаж на российском рынке недвижимости, вызванный в том числе программой льготной ипотеки, постепенно спадает. Тем не менее спрос на кредитные квартиры сохраняется. Покупательская активность восстановится осенью. А по итогам года эксперты ждут роста цен на недвижимость на 15–20%. Летнее затишье Правительство продлило программу семейной льготной ипотеки до конца 2023 года. С ее помощью молодые семьи могут…45 - ОбществоМарат Селезнев
Улетевшие метры: почему продление программы льготной ипотеки снизит доступность жилья
©Shutterstock/Fotodom Программу льготной ипотеки, реализация которой сопровождалась быстрым ростом цен на недвижимость, продлили до середины 2022 года. Решить проблему доступности жилья в России она не сможет, считают эксперты. Программу сильно урезали, и кредитных лимитов может не хватить на покупку квартиры даже далеко за пределами столичных регионов. При этом квадратные метры, скорее всего, продолжат дорожать. Еще…41 - ОбществоМарат Селезнев
Перекрыть поток: поможет ли россиянам добровольный отказ от кредитов
©Shutterstock/ FOTODOM Россиянам предложат добровольно отказаться от займов. Так клиенты банков смогут оградить себя от кредитного мошенничества и необдуманных покупок. Почему появление подобного механизма свидетельствует о неспособности финансовых властей защитить население – в материале «Профиля». Кредитный самоотвод В России в скором времени может появиться механизм добровольного отказа от кредитования. Соответствующие поправки в закон «О потребительском…34 - Альтернативное мнениеМарат Селезнев
Трудности перевода: поможет ли ЦБ жертвам кибермошенников
©Shutterstock/FOTODOM В России появится процедура экстренного блокирования средств, переведенных на счета мошенников. Соответствующий законопроект разрабатывают в Банке России. Решить проблему киберпреступности документ не сможет, но он позволит хоть как-то улучшить ситуацию в данной области, считают эксперты. Ускоренное решение В ЦБ решили немного облегчить участь жертв кибермошенников. Регулятор разрабатывает законопроект, позволяющий банкам замораживать переведенную злоумышленникам или…48 - ОбществоМарат Селезнев
Оторвались от земли: почему данные Росстата не отражают реальность о доходах населения
©Shutterstock / Fotodom Тяжелый 2020 год прошел без негативных последствий для благосостояния россиян. Если верить данным Росстата, уровень реальных доходов населения упал лишь на 3%. В Минэкономразвития, которому подчиняется статистическое ведомство, ожидают, что в 2021-м реальные доходы увеличатся также на 3%. Почему эти цифры так сильно расходятся с жизнью – в материале «Профиля». Красивые цифры…61 - ОбществоМарат Селезнев
Взяли в оборот: коллекторы объявили охоту на закредитованных россиян
©Shutterstock/ FOTODOM Уровень долговой нагрузки россиян в 2021 году достиг максимума из-за пандемии коронавируса и падения реальных доходов. На этом фоне коллекторы взяли в работу рекордный объем плохих долгов, почти 600 млрд руб. Вернуть все деньги банкам не получится: россияне, обремененные просроченными кредитами, расходуют 90% семейного бюджета на текущие нужды, а на обслуживание долга остается…58 - ЭкономикаМарат Селезнев
Дыра в казне: дефицит бюджетов российских регионов стал рекордным
©Shutterstock/ Fotodom Пандемия коронавируса и падение цен на нефть ударили по региональным бюджетам. Субъекты федерации закончили 2020 год с рекордным дефицитом. Расходы на здравоохранение выросли более чем на 70%, а объем трансфертов из центра поднялся сразу на 54%. В ближайшие годы российским регионам не останется ничего иного, кроме как наращивать долг, считают эксперты. Пиво, корона…37 - Альтернативное мнениеМарат Селезнев
Спасут ли роботы экономику России
Роботизированный конвейер по сварке кузовов автомобилей завода Hyundai Motor Manufacturing Rus в Санкт-Петербурге ©Алексей Даничев/РИА Новости Россияне в целом относятся с оптимизмом к будущему, в котором роботы станут полноценными участниками экономической жизни. Машины не только могут освободить человека от рутины, но и избавить наше общество от старого проклятия – низкой производительности труда. Чтобы добиться этого,…73 - ЭкономикаМарат Селезнев
Байден и печатный станок: как США погасят пандемию долларами
©Eva HAMBACH / AFP/ Fotodom Президент США Джо Байден пришел в Белый дом с планом. Стимулирующие меры, призванные вернуть Америку в допандемийную эру, обойдутся стране почти в $2 трлн – это больше, чем объем всей российской экономики в 2020 году. Если план Байдена реализуют полностью, темпы роста ВВП США в 2021-м удвоятся. Без программы поддержки…40 - ОбществоМарат Селезнев
Как изменились затраты россиян в условиях пандемии
©depositphotos.com / коллаж Россияне стремительно сокращают непервостепенные расходы. Под нож пошли траты на 90% категорий товаров и услуг. Потребители закупаются впрок, берут еду и лекарства и пытаются порадовать себя доступными цифровыми развлечениями. Все последствия деформации потребительского поведения, которую вызвала пандемия COVID-19, пока еще не просчитаны. Но уже сейчас понятно, что выработанная многочисленными кризисами привычка экономить для…70 - ЭкономикаМарат Селезнев
Может ли рухнуть рынок ипотеки в России
©Shutterstock Госпрограмма льготной ипотеки пробудила в россиянах аппетит к заемным средствам. 2020-ый уже стал рекордным для рынка жилищного кредитования. Пузыря на нем пока нет. Но отечественная экономика быстро накапливает риски. Ключевой из них – падение благосостояния населения, продолжающееся несколько лет и усугубившееся из-за пандемии. Из-за него у заемщиков могут возникнуть проблемы с обслуживанием кредитов. Урожайный…44 - ОбществоМарат Селезнев
Что мешает России заработать на мусоре, как это принято во всем мире
Сортировка мусора в комплексе по переработке отходов©Виталий Белоусов/ РИА Новости Мусора в России с каждым годом все больше. Опыт развитых стран показывает, что разобраться с проблемой отходов и попутно заработать миллиарды помог бы полноценный рынок утилизации. Но для его создания необходимы длинные деньги и качественное регулирование. Пока же население платит за вывоз мусора, и он…49
Лента новостей
- Прожившая 35 лет в бочке омская пенсионерка получила ключи от квартиры, которую ей купили жители
- «Это катастрофа»: Бизнес готовится к локдауну до декабря
- Парламентарии обеспокоены ростом экспорта удобрений
- Разные новости 23.10.2021
- В больницах Чувашии заканчивается кислород
- Разные новости 22.10.2021
- Новости экономики 22.10.2021
- Лавров анонсировал отправку новой партии гуманитарной помощи Афганистану
- У России возникли проблемы с развитием Севморпути
- Новости экономики 21.10.2021