Три корочки хлеба

Фото отсюда

Какое небо голубое,
Мы не сторонники разбоя…
(«Приключения Буратино», 1975)

Азиатское и европейское население надо кормить, а своё как-нибудь перебьётся. Иностранные граждане – это вам не российские пенсионеры. Могут и революцию устроить, например, в Пакистане цены на еду выросли за год вдвое. На прошлой неделе, откликнувшись на призыв оппозиционных партий к протесту, пакистанцы вышли на улицы во многих городах страны. Нет спокойствия и в Европе.

Согласно базовому прогнозу ЦБ РФ, уровень инфляции в стране на конец текущего года составит 7,4 -7,9%, причем более вероятно он будет ближе к верхнему значению. С определенной долей уверенности можно предположить, что инфляция будет еще выше.

По оценкам Минэкономразвития «О текущей ценовой ситуации», на 25.10.2021 инфляция в годовом выражении ускорилась до 7,97%. В предыдущем обзоре сообщалось, что на 18.10 она была на уровне 7,78%. Всего за неделю темпы прироста инфляции составили 2,5%.

Текущая цена яиц уже примерно на 4% выше, чем в 12.2020. Сильнее всего относительно конца прошлого года подорожали овощи. Капуста — на 86,3%, морковь – на 30,7%, лук — 19,2%. Несмотря на рост цен на огурцы и томаты, они пока стоят соответственно на 21,2% и 2% ниже, чем в декабре 2020 года.

Цены на гречку и овсянку в ноябре могут вырасти на 10 — 20%. В качестве причины подорожания называется существенный и продолжающийся рост цен на сырье. С 01.08. по 15.10. гречиха подорожала на 38%, а овес — на 32%. В сентябре Росстат зафиксировал новый исторический максимум цены на геркулес в 80 руб./кг. В августе и сентябре 2020-го эта крупа стоила 72,1 руб./кг.

При этом по сообщению Минсельхоза, объемы местного производства основных видов круп и сырья для них обеспечивают внутренний спрос. В 2021-ом посевы гречихи выросли на 12,1% до 975,9 тыс. га. К 22 октября в России собрано 837,5 тыс. т гречихи с 87% площадей. Это на 22 тыс. т превышает показатель прошлого года. По прогнозам, урожай гречихи в этом году составит 900 тыс. т против 892 тыс. т в 2020-м.

Цены внутри страны растут, и одновременно ускоряется вывоз сельскохозяйственной продукции из России. С начала года по 24.10 он составил $26,7 млрд. Это на 20% выше показателя на аналогичную дату прошлого года. Экспорт зерна из России вырос на 12% до $8 млрд, рыбы и морепродуктов — на 21% до $5,1 млрд.

Наибольший прирост показали поставки масложировой продукции, увеличившиеся на 48% до $5,35 млрд. Экспорт продукции пищевой и перерабатывающей промышленности прибавил 9% до $3,55 млрд, мясной и молочной продукции — оказался больше на 30%, достигнув $1,12 млрд. По оценкам Минсельхоза, Россия экспортирует в 2021 году сельскохозяйственной продукции и продовольствия на $34 — 35 млрд.

Главный покупатель — Евросоюз. Его доля составляет 13%. С начала года ЕС нарастил импорт на 36,4% почти до $3,5 млрд. На втором месте — Турция с 11,8%. На третьем месте — Китай с долей в 10,4%.

Вывоз говядины из России с 01.01.2021 по 17.10 вырос в 2,2 раза, свинины — на 19%, конины — в 24 раза. Основным покупателем говядины является Китай, куда было экспортировано 15,2 тыс. т продукции, что почти в 3 раза больше по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. На втором месте — Казахстан, закупивший 1,77 тыс. т (рост в 2,2 раза), на третьем — Саудовская Аравия (1,51 тыс. т, рост на 34% за год). Экспорт свинины за это же время составил 102,8 тыс. т или на 19% больше, чем год назад. Главным импортером свинины является Вьетнам (48,5 тыс. т мяса, на 40% выше, чем за тот же период 2020 года).

Так что не стоит удивляться тому, что нормальный хлеб и сливочное масло становятся недоступными для большинства населения нашей страны из-за цен на полках российских продовольственных магазинов, а наших сограждан вместо них кормят всякими эрзацами, суррогатами и пальмовым маслом.